比长97%，其大众餐饮收入22288亿元，在总体收入的占比达80%。与上年相比，高餐饮营业额下6%，人均消费较上年下降20%，平均毛利率下降8%;大众餐饮营业额长12%，人均消费长152%，平均毛利率增长03%。，锅快餐长2014年营业比上年分别增长165%11%。互“牛宝”乡林集团收回行理并创立自主品牌涵碧楼。，位酒店经营坦，交由国际酒店理集团托几年后，集团收回进行自主理非常常南某港旅维大酒店曾交由希尔顿托;万达旗下酒店也有很交由资酒店管理集团的例子，后期行创立万达文华万达嘉华万达瑞华品牌国内酒店理集团

牛宝

间房，有15000房间年是从来的，但是也不20%。所以这趋势，越三四线城市，越是综合性的酒店，比例会越高，可能会达到90%，甚至在县级城市的酒店可能会达到95%，因为到小地方的人少，这逻辑。迈点网总米订网总经理李东杭二，现在80%的人还通过传统方式订酒店，。

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桥开元曼居的配比，因为出租率过高，人配的比较充足，每天满房，但是率还65%的路广兆|青旅山水酒店集团总助理酒店业服务行业，高星级酒店和中档酒店于相于经济型酒店的要求比较高，忽略了服务和服务的提供的培养，光从成角度的是意义不大的酒店业的问题不降低人

、去儿网、艺龙网等火了一把于在线旅游平台来，酒店和机票是两块大的业务，各家都重点关注该类市场2015年是性化深度游的大年，在线旅游业也因此进入旅游跨境电商时代一项调研显示，国大陆游客在旅和花费都明显先于亚地区，游客于深度游和旅游品质的求显著提升

比阿里的信用住，来减少前台的机工作达到减少员工流，降低招聘和培成本，最终降低人力支出胡柄|元曼居市场监制业和服务业大的异，标准化产品，非标准化产品，这就决定了服务业的人工成本。服务业培也改变，因为我们培标准化的，但客户非标准化的，总遇到不。

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得联系，通过国旅游局旅社团队管理系统排查摸底，并要求前在尼泊尔团队队采取极措施保证团队游客及的安全据了解，国家旅游局将密切跟，及时了解相关信，随时开展救援工作国家旅游局提醒广大游关注尼泊尔地震灾情，确保人安全。各地旅游部门启动应急，保持对旅游团队“牛宝”显示，流程中附加服务带来的量收入非常小，对转化率几乎没有任何影响。酒店应该尽能减少附加服务，或在预确认之后再展示。酒店可以运用入住前的营工具推广附加服务，房间升级等。事先定默择在营，默认择的影响非常大。研究显示，当置了默认择之后，大多数人会

而且还体现在出旅游范围也越来越广。随现代交工具不改善和人旅游兴趣不断拓，当代旅游者空间距离的长短、旅行活动的难易、目的地条件的好坏等，都有了新的诠释和理解似乎可以这样，无是天涯海，还是夏春秋，凡是有人生活的地(甚至在不少无人居住的地方)，都会有国人

大业务最多元化的酒店企业。很荣幸加入这一优的国际酒店品牌，我将与三亚华美达广场酒店全体同仁起为宾继创做您所想，将余下的事交给我的难忘入住体验现在酒店和顾之间的联系更加直接和紧密。过对大数据的获取挖掘和整合，将会为从业者带来巨大的商业价和无限能随

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目前，针对“牛宝”的，我们怎么抓起?想听王的高王海丰：大家好!其实我们的念不，用户去哪儿了?在移动互联网上二个关健词是化，我们希望符合来的趋势，过这几终设，我们和户产生直接的联系三，我们也跟企业2的解决方案，我们要把用户变成己的用户，广泛的网民互联网的用户，

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模糊化，培养面手，兼数职，然后15甚至18人的工资，酒店很多事情都流程化的标准程序，没么问题二、内部流程简化，尤其后岗位，例如政财务等同时包对流程，想办法把4步变2步，5分钟变成3分钟。但服务品质不能受损，特高酒店的前厅和餐厅等，酒店的本质还服务“牛宝”，关键之年，我相信在各位新老员的支持和助下，信化员会的工作定会取得新的进，后本次大会取得圆满成功，谢谢大!如何提高客户黏?我们以依移动互联网的特和客户进互动但我们怎么把控价格，这我们要深入探讨的题(王丹丹邱)随着互联网和移动互联网新的迅猛发

司代运营，部分信系统的运维和定制发海川|携程酒事业部酒店的整体运营我不太懂，但从提升效率的度来看，需要建立完整的流程运营体系，基6的辑来带动质量成的大幅度降低。我来节约成并不降低人力，是减少沟成，精流程，将低效且无价的工作交给机器代替。我经常

评中分享酒店的枕头，并且要购买这枕头。酒店在客房当中还有古南都书吧，上面的书单都非常畅销的流行书籍，想其任何书，我们都会很快把书籍去，可以阅读，也可以购买，酒店和书店共资源。是这些细致的服务，让我酒店有了大批的粉丝，这点点滴滴的关爱让我的户久久回味

，我们酒店行业的情况题问下小姐，您为在目前的情况下，我们的消费发生了么样的变?北大纵横资深专陈文博姜荻：大家好，我来自腾生活，我专门负责营销策划的，我们天天跟商家打交道，何抓住消费者刚才陈老师提到了移动互联网时代，消费的特征有很明显的变化我也“牛宝”品将十分便利。目前，已有酒店进相关尝试例如，铂涛旗下丽枫以味为主题的档酒店，在酒店用品方面择与国际日化品牌合作，并推出相应的洗漱用品礼品装供住购;同时，住客还买酒店内试用的品牌床。丽总苏雷表示，住在酒店内亲试用体验产品，是对品牌最好的宣传。不仅

知识专赵焕焱分析。过多择会人得选择的负担过重，为，酒店应过将流程分步减少附加服务和事先设定默择等方式提升转化率。心理和做过很有名的营销试验，他在市场上设了品尝展位卖果酱周他提供24种口味择，二周提供6种60%的顾会停下来尝试3%的

“牛宝”中国市场亦已成为洲际酒店集团全球战略发展的重中之重。今天，洲际酒店集团大中华区拥有客房数最多的国际酒店集团，在大中华区拥有大知名酒店品牌，分别洲际酒店及度假村、英格酒店华邑酒店及度假村皇冠假日酒店及度假村假日酒店及度假村以及智选假日酒店，240余开业酒店以

“牛宝”心产品上，传统的三四星级酒店因为产品老化，会非常难做。他判断，的星级酒店的投资模型新兴的中档酒店投资模型取代是迟早的事。没有上下游的生态整合，酒店的经营将进一步失守除了自产品功能和成结构，传统的星级酒店还面对其他的住业态的挑战，比如栈、民宿短租公寓，连都。